Hos oss hittar du lösningen på vad som skall serveras till din fest. Vi har tagit fram tre olika typer av fat. Ett laxfat, ett skaldjursfat och ett delikatessfat. Varje fat har dessutom tre olika modeller, allt efter hur hungriga ni är eller hur mycket det får kosta.
Vi gör faten färdiga och ni hämtar. Enklare blir det inte. Vi är tacksamma om ni kan ge oss två dagar varsel innan ni vill hämta faten. Det ger köket en möjlighet att förbereda allt. Skulle inget av våra fat passa så ta bara kontakt med oss så försöker vi lösa det efter era önskemål.
Laxfat
Laxfat, Supé
Gravad lax, rökt Savolax, varmrökt lax, löjromsås, hovmästarsås
Pris: 179kr/port
Vid köp av 10 eller fler portioner
169kr/port
Laxfat, Fest
Gravad lax, rökt Savolax, varmrökt lax, laxpaté, ägghalvor, löjromsås, hovmästarsås
Pris: 198kr/port
Vid köp av 10 eller fler portioner
189kr/port
Laxfat, Gourmet
Rökgravad lax, rökt Savolax, varmrökt lax, gravad lax, whiskyrökt lax, laxpaté, ägghalvor, löjromsås, hovmästarsås
Pris: 229kr/port
Vid köp av 10 eller fler portioner
219kr/port
Skaldjursfat
Vi kokar våra kräftor, humrar och krabbor själva och väljer de bästa räkorna på Göteborgs Fiskauktion. Av dessa råvaror gör vi skaldjursfat enligt dina önskemål men vi har satt ihop tre varianter för inspiration.
Skaldjursfat, Supé
Kräftor, räkor, västkustsallad, räksallad, aioli, hetsås
Pris: Dagspris
Skaldjursfat, Fest
Kräftor, räkor, västkustsallad, krabbklor, räksallad, ägghalvor, skaldjurspaté, aioli, hetsås
Pris: Dagspris
Skaldjursfat, Gourmet
Kräftor, räkor, västkustsallad, krabbklor, hummerhalva, sjögrässallad, räksallad, ägghalvor, aioli, hetsås
Pris: Dagspris
På våra delikatessfat hittar du både skaldjur och lax. Helt enkelt det bästa av två världar.
Delikatessfat, Supé
Gravad lax, räkor, västkustsallad, rökt Savolax, räksallad, aioli, löjromsås
Pris: Dagspris
Delikatessfat, Fest
Gravad lax, rökt Savolax, kräftor, räkor, västkustsallad, räksallad, ägghalvor, skaldjurspaté, aioli, löjromsås
Pris: Dagspris
Delikatessfat, Gourmet
Hummerhalva, Gravad lax, rökt Savolax, kräftor, räkor, västkustsallad, krabbklor, räksallad, ägghalvor, skaldjurspaté, aioli, hetsås, löjromsås
Pris: Dagspris